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- 高 佳,朱永清,罗芳耀,贺红宇,袁怀瑜(1-7)贮藏温度对鲜切金艳猕猴桃片货架品质的影响
- 毕文慧,李 丽,姚 健,岳凤丽(8-14)复配抑菌剂对青椒细菌性软腐病防治及保鲜效果研究
- 隋思瑶,马佳佳,王毓宁,徐晨瑜,商金山,李家政(15-20)自发气调包装对白玉枇杷保鲜效果的影响
- 王 洁,李喜宏,贾晓昱,李 杰,付岩吉,陈 兰(21-26)大宗蔬菜产地节能贮藏库设计及性能测试
- 曹 森,李 越,和 岳,黄亚欣,张 起,王 瑞(27-33)1-MCP对猕猴桃后熟质地品质的临界浓度研究
- 李兴武,章黎黎(34-39)热空气结合乙醇熏蒸保鲜脆红李的工艺优化
- 谢季云,白友强,杜林笑,马 楠,李 丹,李学文(40-44)不同采收期对阿克苏富士苹果贮藏品质的影响
行业动态
- 2018/4/26农业部农产品贮藏保鲜重点实验室2018年度开放课题申请指南
- 2017/11/29关于召开“第十二届全国农产品贮藏加工科技交流大会”的通知
- 2016/10/142017第15届中国国际食品与加工包装展览会
- 2016/10/13关于召开第十一届全国农产品贮藏加工科技交流大会的通知
- 2016/8/17《中国居民膳食指南（2016）》教你健康饮食6招
- 2016/8/17国家发改委：建立京津冀农产品流通体系 推进农产品批发市场转移
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会员展示平台
- 2013/5/13上海善如水保鲜科技有限公司
- 2010/12/1中天华粮生物科技服务有限公司
- 2010/12/1国家蔬菜工程技术研究中心
- 2010/12/1四川爱特保鲜贮藏技术开发有限公司
- 2010/12/1新疆农业大学食品科学学院
- 2010/12/1西北农林科技大学
- 2010/12/1重庆市农业科学院果树研究所
- 2010/12/1海南岚欣保鲜技术开发有限公司
- 2010/12/1四川成都中图制冷工程设备有限责任公司
- 2010/12/1甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
- 2010/12/1山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
- 2010/12/1新疆拓普农产品有限公司
- 2010/12/1辽宁省农业科学院食品与加工研究所
- 2010/12/1广东省农业科学院果树研究所
- 2010/12/1北京农学院食品科学学院
- 2010/12/1上海锦立新能源科技有限公司
- 2010/12/1咸阳西秦生物科技有限公司
- 2010/12/1上海健鹰食品科技研究所
- 2010/12/1珠海市斗门区井岸禄康果菜保鲜研究所
- 2010/12/1昆明金人气调保鲜设备有限公司
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主办单位： 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
协办单位： 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位： 天津市农业科学院
出版日期： 逢单月10日
定 价： 18.00元/册
全年108.00元/册
发 行： 天津市报刊发行局 （公开发行）
地 址： 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
邮 编： 300384
电 话： 022-27948711
传 真： 022-27948711
邮 箱： bxyjg@163.com
《保鲜与加工》编辑部
邮发代号： 6-146
广告许可： 津工商广字
1201044000283
协办单位： 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位： 天津市农业科学院
出版日期： 逢单月10日
定 价： 18.00元/册
全年108.00元/册
发 行： 天津市报刊发行局 （公开发行）
地 址： 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
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主管单位：天津市农业科学院 主办单位：国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
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