更多>>最近期刊 2025年第1期
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- 鲁梦情,王云香,聂小宝,王宝刚,周家华,徐冉冉,高哲(9-15)低压静电场对油桃保鲜效果的研究
- 刘婉晴,徐冉冉,周家华,王云香,王宝刚,江利华(16-24)四氢嘧啶处理对常温油桃生理品质的影响
- 关郁芳,夏洪兵,苗小猛,王梅,杨秀勇,唐文才,刘嘉,黎谢飞(25-32)不同包装材料和气体比例对冷鲜乌鸡肉品质的影响
- 王存纲,唐培鑫,冯路遥(33-41)磁场辅助冷冻对芒果块理化及抗氧化特性的影响
- 孙宏图,刘帮迪,孙静,郭雪霞,郭淑珍,周新群,郝光飞,赵山山(42-54)不同剂量红光和乙烯利处理对采后芒果成熟及活性氧..
- 陈爱强,彭港生,张浩彦,朱宗升,于晋泽(55-61)不同贮藏风速下冬桃果实品质变化规律研究
- 刘韩欣,崔燕,曹月阳,朱麟,林旭东,宣晓婷,尚海涛(62-73)大黄鱼预制调理产品工艺优化及保鲜技术研究
- 郑梓仪,张欣硕,李国庆,李洋,谢可欣(74-81)蓝莓真空冷冻干燥工艺优化
本刊通知
行业动态
- 2024/7/42024 果蔬科技创新与产业发展大会
- 2024/5/112024 农产品新质加工与营养健康创新论坛
- 2023/8/11会议通知 2023全国农产品贮藏加工科技交流大会
- 2021/11/23“国家乡村振兴局:23类项目可以申请补贴,数额超千亿”?官方正式辟谣
- 2018/4/26农业部农产品贮藏保鲜重点实验室2018年度开放课题申请指南
- 2017/11/29关于召开“第十二届全国农产品贮藏加工科技交流大会”的通知
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会员展示平台
- 2013/5/13上海善如水保鲜科技有限公司
- 2010/12/1中天华粮生物科技服务有限公司
- 2010/12/1国家蔬菜工程技术研究中心
- 2010/12/1四川爱特保鲜贮藏技术开发有限公司
- 2010/12/1新疆农业大学食品科学学院
- 2010/12/1西北农林科技大学
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主办单位: 天津市农业科学院
协办单位: 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位: 天津市农业科学院
出版日期: 每月20日
定 价: 25.00元/册
全年300.00元/册
发 行: 天津市报刊发行局 (公开发行)
地 址: 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
邮 编: 300384
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协办单位: 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位: 天津市农业科学院
出版日期: 每月20日
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