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祝贺《保鲜与加工》杂志被美国《化学文摘》(CA)收录。Chemical Abstracts,简称CA，是由美国化学协会编辑出版的世界著名的检索刊物，也是目前国际学术界公认的六大文献检索系统之一，除收录化学化工技术方面的资料外,也收录医学、生物学及相关文献,在其每年报道的近60万条信息中,约12万条与医学和生物学有关。