关于召开“第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会”的通知

     为及时掌握国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态，大力推动我国新技术、新成果的应用与转化，搭建科企对接平台，推动我国农产品加工业健康快速发展，在已经成功举办九届盛会的基础上，我会决定召开“第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会”。届时，将以主旨报告、专题交流、成果展示等多种形式结合，围绕农产品产业发展、新技术、新装备、科企对接等方面开展深入交流。

　　十年磨一剑，让我们再次相聚北京，共同回顾十年来的发展与成果，展望十三五，为农产品产业发展输入新动力。

　　一、组织机构

　　指导单位：中国农学会

　　主办单位：中国农学会农产品贮藏加工分会

　　支持单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院

　　农业部农产品质量安全监督检验测试中心(北京)

　　国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）

　　国家农产品现代物流工程技术研究中心

　　中国园艺学会

　　北京强农惠农现代农业科学研究院

　　支持媒体：中央电视台、中国食品报、央视网食品频道、人民网食品频道、 中国食品质量报、《保鲜与加工》期刊、《农产品加工》杂志、《农业工程》杂志、中国绿色食品网、中国食品和包装机械工业网、中农网、吾谷网、大食品、食品加工机械、《中国食品》杂志、《食品界》杂志、中国功能性食品网等30家新闻媒体。

　　二、会议内容

　　（一）政策与产业

　　1、十三五农产品加工业发展战略；

　　2、农产品加工扶持政策；

　　3、互联网+农产品产业变革；

　　4、农业（食品）企业品牌战略；

　　（二）新理论、新工艺和新技术

　　1、农产品安全与质量控制；

　　2、贮藏、保鲜与加工；

　　3、冷链、物流技术与装备；

　　4、包装、杀菌技术与装备；

　　5、农产品干燥技术与装备；

　　6、肉类与水产品加工；

　　7、粮油加工与产业化；

　　8、副产物综合利用；

　　（三）精深加工

　　1、天然产物的提取分离技术与装备；

　　2、食物营养与人类健康；

　　3、营养功能（保健）食品的研究与开发。

　　（四）展览、展示与推广

　　1、新技术、新成果展示与推广；

　　2、新产品（食品）品鉴、展示与推广；

　　3、新装备、新仪器、新材料展览、展示。

　　三、论文征集办法

　　1、论文范围

　　农产品贮藏、加工及食品科学领域相关的基础研究、生物工程、营养卫生、食品安全、专题综述、工艺技术、分析检测、包装、冷链物流、技术应用等均可。

　　2、论文要求

　　文字数不超过6000字，文件格式为word文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献。

　　3、截止时间

　　论文投稿截止2015年11月17日，以稿件收到时间为准。

　　4、投稿办法

　　请用Word格式提交至电子信箱：13691169415@126.com ，

　　四、费用标准

　　1、科研、教育单位参会代表：1400元/人，学生1200元/人。

　　2、企业单位参会代表：1800元/人。

　　3、费用包括（大会资料、午餐、交流晚宴）等费用。

第十届贮藏农产品藏加工年会文件.pdf

报名表.rtf